菜谱大全

做法

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  1.起锅放油小火炒腰果（一定要冷油小火炒，要不容易炒焦）腰果面变黄捞起待用

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  2.青、红椒切粒，蒜头切片待用

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  3.荷兰豆洗净一切为二待用

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  4.热锅冷油放蒜片爆香放荷兰豆

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  5.大火炒二分钟后加入青红菜椒，放少许盐，鸡精，继续大火炒

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  6.放入腰果炒一分钟关火

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  7.装盘上桌

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